きょうのBENTO-炊き込みご飯

今日のお弁当
●炊き込みご飯（ツナ缶・ささがき牛蒡・人参・酒・醤油・塩・白胡麻）
●卵焼き（きび砂糖・塩）
●牛蒡の天ぷら
●小松菜のおしたし
●切り干し大根

実家では味を付けて具と一緒に炊いたご飯を「あじごはん」と呼んでいた。
関東に来て知った、炊き込みご飯というらしい。
水加減が難しい。。ちょっとべっちょり。
葉っぱは、山椒の葉と言いたいところだけど、いつもの窓辺大根である。
今朝は、味ご飯の炊ける匂いで起きたよ