今日のお弁当 ●秋鮭と秋茄子のバターソテー（カルピス発酵バター・酒・醤油） ●隠元としめじの練り胡麻和え（練り胡麻・マヨ・砂糖・酢・塩） ●茹で卵 ●白飯に黒ごま・赤蕪漬け物

今日のお弁当 ●豚肉の一夜漬け（豚もものかたまりを５ミリ厚にスライスして、甜麺醤・信州味噌・酒・みりん・練り胡麻・生姜で一晩漬けて、グリル） ●ポテトサラダ（じゃがいも・人参・きゅうり・酢・マヨ・胡椒・塩） ●練り胡麻入り卵焼き（卵・練り胡麻・…

先週は土日も仕事で、３日間上板橋に。 初日・・ 駅前の商店街の菓子屋「ひと本石田屋」に朝っぱらから行列ができているのを発見。 地元住人からどら焼きの有名店と聞く。ピクピク・・クンクン・・。。仕事帰りに偵察。。 当然どら焼きは売り切れ。夕方でも…

今日のお弁当 ●昨晩仕込んだ味噌漬け豚ロースのグリル（信州味噌・酒・みりん・にんにく・生姜） ●焼きピーマン（実家産）と焼きサツマイモ（実家産） ●インゲン（実家産）とブロッコリー（実家産）の練り胡麻和え（練り胡麻・酢・砂糖・醤油） ●胡瓜（実家…

今日のお弁当 ●キャベツと沖縄インゲンと油揚げのアンチョビ炒め ●練り胡麻入り卵焼き ●牛蒡と人参の練り胡麻和え ●林檎 ●白飯に黒ごま 胡麻ブームは続く・・ 練り胡麻を混ぜて卵焼きを作ると本当に上手く焼ける!!!油ひかなくてもいいし、砂糖入れてるけど焦…

今日のお弁当 ●秋鮭の味噌漬け（信州味噌・酒・みりんで二晩漬けた秋鮭） ●焼き芋（鮭と一緒に焼いたサツマイモのスライス） ●茹で人参とキャベツと油揚げの塩炒め ●白飯に黒ごま チリチリチリ!!!!良かったね〜!!

今日のお弁当 ●肉みそそぼろご飯：白飯＋もみ海苔＋貝割れ大根＋豚肉そぼろ（甜麺醤・生姜・みりん・醤油・酒・ハバネロソース・ごま油） ●牛蒡と人参のきんぴら（醤油・みりん・ごま油・黒ごま） ●蓮根としめじの練りごま和え（練りごまペースト・酢・砂糖…

今日のお弁当 ●白飯に海苔と金胡麻小鯵(あじのフライではなく、骨まで軟らかく煮たあじにすり胡麻がたっぷりまぶしてあります。「いい友」さんで購入） ●焼きかぼちゃ ●練り胡麻入り卵焼き（砂糖・塩） ●ほうれん草となめこのおしたし（醤油・砂糖・黒ごま）…