今日のお弁当 ●豚焼き（豚肉に片栗粉をまぶして焼いて、シイタケと舞茸と葱も一緒に焼く。酒・砂糖・みりん・酢・オイスター・生姜を混ぜておいて投入。ふたをして蒸し焼き。ふたとって、汁けが飛ぶまで） ●海苔巻き卵焼き（白だし） ●キャベツと人参のバタ…

いつも手拭いを買ってた根津の丁子屋さんが今年になってからずっと閉まってるからどうしたのかなーと思ってたら、老朽化で建替えのためしばらくお休みとのこと。。 この建物がよかったのにね・・・残念。 表からの見た目はそれほどいたんでるように見えない…

今日のおベント ○ポテサラ（塩・胡椒・マヨ・酢・砂糖、じゃが芋・冷凍ミックス野菜・ロースハム） ○キャベツ千切り ○茹で卵 ○白蕪の甘酢漬け（塩漬けしてから、酢・砂糖） ○昨日買ったパン カメのメロンパンらしい。 雪降ってきた。。

今日のお弁当 ○吉野葛の餡でとじたすき焼き（牛肉・長ネギ・厚揚げ・しいたけ、酒・砂糖・醤油。はじめに肉に吉野葛をまぶしておいた） ○白飯 ○ちぢみホウレンソウ ずいぶん前に、奈良の吉野の山でホントに現地で買った葛。 ・・使えなくて、、、とうに賞味…

今日のお弁当 ○つくねバーグ（鶏むねひき肉・長ネギみじん・生姜・しいたけみじん・とき卵・塩・胡椒・甜麺醤・鶏がらスープ顆粒・片栗粉） ○焼きかぼちゃ ○きんぴら ○ちぢみホウレンソウ ○ロースハム巻き卵焼き ○白飯＋黒ゴマ

今日のお弁当 ○鰤の照り焼き ○長いもサラダ ○甘い卵焼き ○ちじみほうれん草 ○牛蒡と人参のきんぴら ○白飯＋黒ゴマ ＊長芋と牛蒡が実家産 正月帰省で実家から持ち込んだ野菜 ・大根 ・牛蒡 ・じゃがいも ・玉ねぎ ・長芋 ・里芋 ・かぼちゃ ・長葱 ・白かぶ …

昨晩煮といた根菜スープで朝食。 大根・牛蒡・キャベツ・かぼちゃ（全部実家産）を適当に切って鍋にいれ、 水と干しエビ・鶏がらスープ顆粒・塩・胡椒・ケチャップ・みりん・生姜入 れてコトコト。。 最後にカルピスバター。 いつもながら目についた調味料を…

今日のお弁当 ○車海老ちり（玉ねぎ・生姜・鶏がらスープ顆粒・ケチャップ・酒・塩・片栗粉・卵白・オイスターソース・油） ○甘い卵焼き ○山芋サラダ（きのうの） ○里芋煮 ○餅（海苔・醤油） 今日もモチ弁

さて、今年も時々oBENTO作ります ｐ(＾＾)ｑ きょうのお弁当 ○餅（海苔・醤油・・焼いてあるので食べるときにチンする） ○里芋と車海老のうま煮 ○甘い卵焼き ○山芋サラダ（山芋・人参・ツナ・塩・胡椒） ○白蕪の浅漬け 山芋・里芋・白蕪は実家産。 お餅も持…