りんごを５ｍｍ厚くらいのくし切りしてココナツオイルで焼く。 ヨーグルト・グラノーラ・小麦ふすまをぐるぐるしておき、熱いのをのっけて。うめ。 ココナツオイル、某番組でローラちゃんが使ってたので買ってみた。 いま、バター売ってないし・・（＾＾； …

朝が寒いので スープつくりました。 材料は キャベツ・じゃが芋・玉ねぎ・半干しの椎茸・大根・ピーマン・人参 冷凍しといた生姜みじん 味羅・干海老・醤油少し・バター少し 生姜が意外に効いててスパイシーであったまるわ〜 キャベツとじゃが芋と玉葱が父野…

フレンチトーストの秋が来た！ ・・ フレンチトーストに季節感は無いと思うが・・ あくまでも個人的な趣向嗜好 ・・ただのトーストに見える？ 中は卵液がしっかり浸みてふんわりしてますから〜今朝も柿とグラノーラと自家製ヨーグルトにコーヒー ・・とフレ…

夕べのうちに煮ておいて、冷蔵庫で冷たく冷やして 朝めし。 干し大根と茄子と油揚げの煮物。 ネットからダウンロードしてプリントしたニットパターンの束を整理してて、 っつうか、プリントしたけど編まないで山になってるから、ほとんど処分するつもりでガ…

きのうは、出勤時間が重なる同じ階のオヤジとの駅までの世間話から始まり、いろんなひとと今日のブラジルＶＳドイツ戦について話をしたけど、 中で一人だけ、行き付けのコーヒー屋のバリスタが、「ブラジルはドイツにボッコボッコにされますよ」って言ったん…

一か月前に発注したPhildar(フランスの糸屋）の糸と本が届かない。 待っても待っても なんど問い合わせのメールしても音沙汰なし。 いつもなら1週間で届くのに。今回はどうした。 クレジットカードの支払い明細も届いてしまったし。 これが編みたい！って思…

鋳物の小さいフライパンで目玉焼いて 冷凍しといた炊き込みご飯をチンして・・うめ・・ どっちの写真がおいしそうかなーって選べなくて両方載せる 休日のつもりはなかったけど、休日にしそうな気配 水着職場に置いてきたの、、、大失敗だぁぁ 明日は実験系リ…

今日の朝ごはん♪ 厚切りトーストに自作のいちごジャムと日向夏のマーマレードをのっけて ららん♪ 今年も根津神社の厄除粽をいただいてきました。 去年のは納めてきました。。 註：食べ物ではありません うちの玄関は、厄除けグッヅがいろいろ。。。。（−−； …

日曜の朝のココナツグリーンカレーにゅうめん!辛さで目が覚めるわ。。朝から雲一つない快晴気温上がるみたいだし最低でも洗濯はしよぉ ●グリーンカレー グリーンカレーペースト・ココナツミルク・サツマイモ・ピーマン・赤パプリカ・長ねぎ・豚肉・にんじん…

♪〜・・大雪は夜更け過ぎに雨へと変わるだろ・・〜♪・予報通り未明に雨に変わって、街はぐしゃぐしゃ朝に気温が上がって雪から雨になるって・・・東京の天気はよう分からんわアタシは昨晩0時半に寝て、2時半に起きて雨への変わり目を確認しつつ、ジュベール…

朝めし： パンエスのムーでフレンチトースト・自作山葡萄ジャムのっけ続いて、りんご＋グラノーラ＋小麦ふすま＋自家製ヨーグルトを小どんぶり一杯 ぺろりんっ アタシの大好きな朝食メニュー2トップをいっぺんに食べちゃう、超贅沢めし！ 何？何？今日は何か…

●サバ缶シチュー ジャガイモ・玉ねぎ・人参・舞茸を細かく切って鍋にバター多めで炒め、小麦粉を振り入れて炒める。 水を入れてコンソメキューブを入れて煮る。白ワインも少し。 野菜が柔らかくなったらサバ缶投入。 サバを砕きながら少し煮て、胡椒。 塩気…

まいど!週末恒例の厚切りフレンチトースト 今日も焼いてますww 砂糖控えめに焼いて例の自作山葡萄コンフィチュールをたっぷりっっ 冷え冷えの深秋の休日は フェアアイル日和だよね〜♪♪完成が見えてきた長めのハンドウォーマー ららん♪ 註）１．右のが大きめ…

そして、今朝は出来たての山ぶどうジャムを食うべし 食うべし 食うべし!!!! 酸味と甘味のバランスい〜ね〜!!アタシって天才〜！！！ふん 自分で褒めんでどうするっっ。。。。orz

土よう日に「青山パン祭り」を目当てに 久しぶりにファーマーズマーケットに行ってみたら天然の山ぶどうを売ってるのを見つけて。。 なんだこれーーー!!って初めて見る果物に目が釘付けっ。 胃袋がそこで大興奮して通り過ぎるのを阻止したもんだから 1キロ買…

今日のお弁当 ●鰤の塩焼き（切り身を酒で洗い、塩をしてグリル） ●焼きかぼちゃ（鰤の横でグリル。塩・オリーブオイル） ●トマトベリー ●ホウレン草の胡麻和え（練り胡麻・ひねり胡麻・砂糖・醤油） ●お蔵入り（？ちゃうっっ）オクラ入り卵焼き（ホウレン草…

きのう5000円札を早急にくずしたい事情から最寄りで行きつけのコーヒー豆屋に入り、、、、いつもなら豆は挽いてもらうんだけど、私が猛烈に急いでいたため、豆のまま買ってしまった。さて、うちにはコーヒーミルが無い。。。そこで今朝はすり鉢で挽いてみた…

今朝は、表参道のベーカリーカフェ”パンとエスプレッソと”で人気の小型の食パン、ムーでフレンチトースト！ ムーはバター過多なパンで、普通にトーストして何もつけないで食べても結構ヘビー。 パンの形を保つぎりぎりの分量までバターを練り込んでいるらし…

今日の朝めし ●草餅・海苔の佃煮のっけ ●きゅうりの浅漬け・グーちゃん漬 ●コーヒー 朝からこれ食べるアタシはけっこう元気なのかも。。正確には、これの前に、グラノーラとキウイの自家製ヨーグルトがけを小さ目のどんぶり一杯食べたww今日も３５℃必至の東…

きのうは茹でたので、今日は焼き。 実家から6本きた！！ 朝メシに１本 昼メシに２本?! (^^;A

炭水化物以外、食料が完全に枯渇したかに見えたが、、、探しまくってやっと見つけたのがこれ。 大根の輪切りの乾物。 これが意外にうまかったんだ。 ２０分くらい水に浸してもどしてから味噌汁にしてみたんだけど、甘くて。 切り干し大根より風味が強くて歯…

昨晩のオフ会でさなさんから頂いた北海道みやげの 六花亭 生キャラメル。。。 パンにのっけてトーストしたら程よく溶けて んっ! んっまい〜♪ 炒った大豆が入ってて香ばしくてザクッとした歯触りがおもしろいの〜っっ 新しい！！ 六花亭のはみんな好きさ♡

我ながら昨日の湯せんで作ったスクランブルエッグがうまかったので、今朝も食べたくなってしまった。 ふふふ あっさごっはん〜♪きょうのは甘め。 卵2個、砂糖大さじ１、塩一つまみ、牛乳大さじ１、バター小さじ１． きょうも生クリームはないし、attiさんが…

下妻の道の駅で買った白魚の塩辛でペペロンチーノ風にパスタで朝めし。 8時前に食べたから朝めし。いんげん・パプリカ・シイタケ・鷹の爪・にんにく・オリーブオイル・酒・白魚の塩辛ん！んまい〜 ←白魚の塩辛、これ。

cyu-yaさんに教えてもらったので長葱のコンソメ煮つくりましたよー！ ４㎝くらいにぶつ切りにした長葱をコンソメで３分くらい煮て、粗熱が取れるまでふたしてほっといただけ。 これで父長葱もめでたく完食。。（まだ食べ終わってはいないけど） からしがなか…

冷凍しておいた炒め玉ねぎとコンソメキューブでオニオンスープを作り、トースターでモチ焼いてチーズのっけて、餅いりのオニオンスープ。 おいしそうに見えているかどうか微妙だけど、旨いー。 玉ねぎ炒めがいわゆるあめ色までいってないから見た目がもう一…

朝からメレンゲ泡立てて Billsのレシピで、リコッタチーズ入りのパンケーキを焼いて ぺろり〜んともう食っちゃった！ ふわふわ〜んで口どけ軽いから速攻ぺろりん。 ホットケーキミックスで焼いたあの口の中で水分とられるあれとは別物なのよ〜♪ 結局、いまだ…

日曜日の朝の大根スープ ・大根一本と玉ねぎ1個を乱切りして、鍋に投入。水・鯖水煮缶汁ごと・干しエビ・鶏がらスープ顆粒入れてコトコト。 昨晩のうちに３0分くらいかなー？煮て火止めて、一晩おいて、朝もう一回あっためれば味もしみてる。 うめー。。 正…

昨晩煮といた根菜スープで朝食。 大根・牛蒡・キャベツ・かぼちゃ（全部実家産）を適当に切って鍋にいれ、 水と干しエビ・鶏がらスープ顆粒・塩・胡椒・ケチャップ・みりん・生姜入 れてコトコト。。 最後にカルピスバター。 いつもながら目についた調味料を…

無性にあまーいものが食べたくて バナナのキャラメリゼ。 フライパンに無塩のカルピス発酵バターを溶かしてバナナを入れて転がしながら焼き、きび砂糖を入れて焦がしながら焼きつける。 ブランデーなんかあればフランベするといいんだろうけど、ないのでこれ…