無性にあまーいものが食べたくて バナナのキャラメリゼ。 フライパンに無塩のカルピス発酵バターを溶かしてバナナを入れて転がしながら焼き、きび砂糖を入れて焦がしながら焼きつける。 ブランデーなんかあればフランベするといいんだろうけど、ないのでこれ…
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