きょうのoBENTO-茣蓙九さんの行李弁当箱でチキンサンド〜っっ


札幌→小樽→札幌→函館→青森→弘前→盛岡
っつう長旅をしておりました。。
東京から飛行機で飛んで、帰りはJRでぼちぼちと。
で、最後の盛岡でやっと自分へのお土産を買いました。
ござ九森九商店の行李弁当箱と、光原社のクルミの木で編んだ弁当箱!!!!
作った人が弁当箱のつもりで作ったかどうかは不明だが(笑。
アタシは弁当箱として買ったわっっ!!!
上は、ござ九さんの背面側の外観。
中津川の対岸から撮りました。写ってる端から端までござ九さんです。

●チキンサンド(ささみに酒をふりかけてチンしてからほぐし、カレー粉・ディジョネーズ・黒こしょうで和える。人参とキャベツを千切りにして塩で和え、しばらく置いて出た水分を切る。酢とオリーブオイルで和える。パンに薄くバターを塗り、キュウリと一緒にサンド。)
●甘い卵焼き
●プチトマト
ああああああーーーー・・
久しぶりすぎて、、時間かかったぁああああ・・・
東京もやっと涼しくなったよ。
北海道は寒かったなぁ。。