きょうのoBENTO-はちみつ＆胡桃入りポテサラサンド

今日のお弁当
●サンドイッチ
・はちみつ＆胡桃入りのポテサラ＠酢ッぱめ（塩茹でジャガ・胡桃・塩もみピーマン・マヨ・酢・胡椒・はちみつ）
・レタス
・生ハム（セブンの生ハムロース）
・スライスチーズ
・赤いカシス入りマスタード
・にんじんのスイートチリ和え（千切り人参を塩もみしてしばらく置き、水けを絞る。スイートチリソースで和える）
・パンは　パンエスのムー

レタスもセブンのカット野菜
生ハムもセブンの妙に安いヤツ

まだスーパー行けてないんだ。近頃のセブンはなんでもあるのね。もう少しでポテサラも買ってしまうところであった。。

なんとか作ったポテサラのじゃがいもは実家の父作。ごそごそやったら出てきた。今頃の芽の出始めたじゃが芋は、茹でるとホクホクで、
掘りたての時より美味しいよね