今日のお弁当 ●豚肉とピーマンと茄子と新玉葱の甘辛味噌炒め（甜麺醤・豆板醤・みりん・酒・塩） ●牛蒡と人参と油揚げの炒め煮（きんぴらより太めに切って、油なしで炒めた後、みりん・醤油・本だしと水少々でしばらく煮る。水気がなくなるまで。一味でもい…
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