2011-10-27から1日間の記事一覧

きょうのOBENTO-鶏もも肉のバルサミコ酢焼き

今日のお弁当 ○鶏もも肉のバルサミコ酢焼き(塩してしばらく置いた鶏もも肉をフライパンでじわじわ焼いて、葱も入れてじーっと焼いて、葱は一旦取り出して、余分な油を拭き取って、しめじをいれて、白ワインでちょっと蒸し焼き。葱をもどして、最後にバルサ…