きょうのOBENTO-鶏もも肉のバルサミコ酢焼き

今日のお弁当
○鶏もも肉のバルサミコ酢焼き（塩してしばらく置いた鶏もも肉をフライパンでじわじわ焼いて、葱も入れてじーっと焼いて、葱は一旦取り出して、余分な油を拭き取って、しめじをいれて、白ワインでちょっと蒸し焼き。葱をもどして、最後にバルサミコを入れて水分が飛ぶまで。胡椒してできあがり）
○カボチャ煮（きび砂糖・塩少々）
○牛蒡煮
○白飯に黒ごま
新米の白飯がうますぎる。
もう七分づきには戻れない。。。
秋はメシがうまいのー。