今日のお弁当 ○鶏もも肉のバルサミコ・マスタード・照り焼き(塩・胡椒してしばらく置いたもも肉をフライパンでじわじわ・じわじわ焼く。皮がパリパリになったら、肉から出た油をペーパーで吸い取り、白ワイン・バルサミコ・粒マスタードたっぷりめに入れて…
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