今日のお弁当 ○エビチリのようなもの（海老の殻をむいて背開きしてワタをとり、塩・片栗粉を揉み込んで、水洗い。塩・胡椒・片栗粉・白ワインで下味して、葱と椎茸もいっしょに炒め、ケチャップ・バルサミコ酢・砂糖・ハバネロソース・オイスターソースを合…
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