今日のお弁当 ○鰤と野菜の煮付け （鰤は塩を軽くふってしばらく置き、熱湯をかけて臭みとり。フライパンに酒・砂糖・醤油・生姜・水少しを入れて煮立たせたところに、下処理した鰤と葱のぶつ切り・椎茸・かぶを入れ、こっくり煮付ける。） ○ベーコン入りレン…