2012-01-19から1日間の記事一覧

あ〜め〜

午前中、外を歩いてる時は青空だったのに、曇ってきたわ。。風も出てきた。。 やーっと冬型が崩れてきたみたい。 降水好きなので、東京の冬はホント生きにくい。 雨、雨、降れ、降れ、・・考えたら、まだ初詣してない。 ・・部屋に新しいカレンダーない。 ・…

きょうのOBENTO-サバ味噌

今日のお弁当 ○鯖のみそ煮(鯖の切り身に軽く塩してしばらく置いとく。その間にレンコンと人参を下茹でしとく。固めに茹だったら、ゆで汁を鯖の両面にかけて臭みとり。フライパンを温め、葱のぶつ切りを入れて両面に焼き目をつける。ねぎを取り出して、味噌…