今日のお弁当 ○カツ丼（フライパンで昨夜揚げたカツを焼き、２分チンした玉ねぎを入れ、白だしを混ぜた卵を流しいれる。ふたをして卵が固まるまで） ○里芋の味噌煮（だし・信州みそ・砂糖・酒） ○えんどう豆のひすい煮（鍋にだし・酒・醤油少々・塩・みりん…