今日のお弁当 ○鰤の黄身焼き（ぶりは、軽く塩をしてしばらくおき、キッチンペーパーで水けをふきとる。酒を振ってグリル。黄身に練りごまと醤油少々を混ぜて鰤に塗り、胡麻をふりかけグリル。黄身が乾いたらOK） ○竹の子の黄身焼き（ブリの隣で、竹の子水煮…