今日のお弁当 ○トラウトサーモンのムニエル（塩してしばらく置いてペーパーで水けをふきとり、胡椒して薄力粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油で焼き、しめじも入れて、白ワインでフランベ。醤油を少したらし、バターを最後に足し、両面焼く。） ○甘い卵…
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