2012-05-10から1日間の記事一覧

きょうのOBENTO- 蓮根はさみ揚げ

今日のお弁当 ○蓮根はさみ揚げ(豚ひき肉に、すりおろし玉ねぎ・パセリみじん・塩・胡椒・ガラスープ顆粒を混ぜてもむ。蓮根をスライスして水にさらしたあと、ペーパーで水けをとり片面に小麦粉を振る。小麦粉を付けた面に豚肉を盛ってはさむ。片面だけ大葉…