今日のお弁当 ●豚バラ肉の茄子人参巻き（肉に塩胡椒しておき、人参は下茹でして、茄子は生のままで巻いて良く熱したフライパンで巻き終わりを下にしてじわじわじっくり焼く。転がしながら。最後に塩をパラり。） ●カイワレ入りの卵焼き（白だし） ●ポテサラ…