今日のお弁当 ●酢鳥（鶏むね肉に醤油・みりんで下味をつけて30分置く。片栗粉をまぶして、よく熱したフライパンに油をなじませピーマン・しめじ・玉ねぎと一緒に焼く。酒をふりかけて蓋をして蒸し焼き。肉に火が通ったら、茹でた人参を加え、混ぜておいたケ…
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