珈琲の肴

ワカサギの甘露煮と珈琲・・最近この組み合わせが気に入っています。
濃いー甘辛味が、ブラック珈琲に良く合うのです。
行きつけの佃煮屋で、年末から今頃に買うのはたいてい卵持ち。
卵入りの方が断然旨い。見つけると今のうちと思ってつい買ってしまいます。
んで、必ず頭→卵→下半身→しっぽの順に食べます。