2012-07-23 きょうのOBENTO-肉巻き bento 今日のお弁当 枝豆といんげんと人参とアスパラを同じフライパンでそれぞれの茹で時間に気を付けながら時間差攻撃的に茹でておいて、 ●肉巻き(いんげんと人参巻き。醤油・みりん・油) ●アスパラ ●かぼちゃ煮(砂糖・塩) ●白飯 ●枝豆 ●きゅうりの塩麹一夜漬け 今日のかぼちゃはぽくぽくに煮えた. この粉が吹いてパサパサのが理想的. これについては全くもってアタシの腕ではなく、かぼちゃの資質にかかっている. 今日のは当たりかぼちゃ!