今日のお弁当
●牛豚合挽きそぼろ（酒・醤油・みりん・白ごま・粉末唐辛子・コンソメ顆粒）
●炒り卵（砂糖・塩・油）
●根菜の煮物（長芋・牛蒡・にんじん・しめじ・いんげん、ほんだし・酒・醤油・みりん）
●水菜サラダ（ミモレット）
●蕗のおひたし
●鶏スープで炊いたメシ
蕗の下処理は昨晩のうちに
あら塩で板ずりして
茹でて
皮向いて
水にしたす
翡翠色
これぞ春の色っっ
うつくし〜っっ
昨晩、茹で鶏したスープで米炊いたから、飯は鶏飯
鶏肉は入ってないけどね
鶏飯の上に豚と牛がのってるんだ
なにげにオールスター弁。。
さて、今日は晴れるのか？
