そば粉が余っていたので昨日たくさんそば粉クレープを焼いておいた。 ので、今朝はガレットにしてみた♪ クレープをフライパンに一枚おいて、卵・チーズ・生ハムおいてふたして焼く。 フライパンが小さいのでクレープはあんまり大きく焼けないし、見た目はイ…

今日の お弁当 ○真鯵のバルサミコ蒲焼（真鯵の三枚おろし、小骨をとって酒をふり小麦粉をまぶす。フライパンに油を敷いて、あじ・種を取って塩もみして水洗いしたゴーヤ・しめじを焼き、酒・バルサミコ酢・みりん・醤油・胡椒でじゃー） ○レタス ○カニ玉な卵…