バターケーキの生地を作って、最後にいつもの自作マーマレードをたっぷりざっくり混ぜて焼いた。 バター・砂糖・卵・粉が１：１：１：１がホントのカトルカールだけど、マーマレードを入れるので砂糖控えめ、粉多めで配合。 レモンの酸味とほのかな苦味が加…
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