きょうのBENTO-豚味噌そぼろ

今日のお弁当
●豚肉の味噌味そぼろ（豚挽き肉・エリンギみじん・生姜みじん・酒・信州味噌・コチュジャン・砂糖・みりん・醤油）
●卵そぼろ（きび砂糖・塩）フライパンで弱火で油なしで菜箸４本でぐるぐるまわしてると、パラパラの炒り卵じゃなくてしっとりねっとりした卵そぼろになるのね。卵油がじわっと出たみたい。
●きゅうりと貝割れ大根　柚子胡椒入りマヨネーズ
●白飯

普通に出勤
さっさと済ませて泳ぎに行くぞ〜！な週末
今週は肩こりが尋常でない・・