きょうのBENTO-唐揚げ

今日のお弁当
○鶏の唐揚げ（生姜・醤油・ごま油・酒・オイスターソースを鶏肉と一緒にビニール袋に入れて、ねちねちモミモミ。片栗粉付けて揚げ）
○人参・ブロッコリーの茎・しめじ（全部、唐揚げついでの素揚げ。ハーブソルト）
○白飯に自家製ゆかり＋青じそ＋白ごま



コレが何か分かるかしら・・
恐怖の化石梅干し・・・実家産・・ただし、ほとんど赤紫蘇・・白いのが梅・・
白く見えるのはカビではなく塩。。。
１００年ものの梅干しと言い張って高く売れるかもしれない・・
梅干しと一緒に漬けた色づけ用の赤紫蘇の葉をみじん切りにしたのが、今日の「自家製ゆかり」の正体さ。。