2012-01-24 きょうのOBENTO-蓮根はさみ蒸し bento 今日のお弁当 ○蓮根に鶏つくね挟んで蒸したん(肉屋で鍋物用に味付けて売ってるつくね用の鶏肉を、蓮根の輪切りに小麦粉はたいて挟み、全体に小麦粉をまぶして10分蒸す。しめじと白菜もいっしょに。ゆず胡椒添えて。) ○カボチャ煮 ○ほうれん草のあぶらえ和え ○白飯に鮭フレークに黒ごま 雪ちょっと積もってるけど、溶けるのは時間の問題ね。。