今日のOBENTO- 鰤の塩焼き

今日のお弁当
○鰤の塩焼き（塩してしばらく置いて、ペーパーで水けをとり、グリル）
○しめじと人参と蓮根の炒め煮（サラダ油・醤油・みりん・白だし・ハバネロソース・白ごま）
○そら豆入りの卵焼き（白だし・サラダ油）
○じゃが芋のあぶらえ和え（あぶらえを炒ってすり鉢ですって、砂糖・しょうゆ。茹でたじゃが芋を和える）
○白飯
○白かぶの塩もみ

養殖の鰤で「あぶらのってる！」と書いてあっていいお値段だったけど、やっぱり今時期の鰤はこんなものよね。
人間のほうもあぶら抜いてく季節ってことか。。
・・いつもどおり閉店間際にすべりこんで200円引きで買ってるからまったく文句はないだけどさ＾＾
さっぱりしていて美味しい鰤です。^.^
かぶが甘くておいしい。
生でそのまま食べて果物みたいだ。
季節がすすんでいくなぁ。
今日の雨はいいタイミングで、・・うれしいｗｗ