きょうのoBENTO-おにぎりとナポリタン

今日のお弁当
●わかさぎの甘露煮とくるみしらす入りのおにぎり
●甘すぎの卵焼き
●キュウリの自家製紫蘇ふりかけもみ
●ナポリタン（ハム・玉ねぎ・しいたけ・ケチャップ・酒・オリーブオイル・コンソメ顆粒・胡椒）

めずらしくナポリタンを作りたくなったのは、昨晩みたNHKの「ためしてガッテン」のせい。
パスタの楽ちんな茹で方をやってて、
なんと乾燥パスタを水に2時間ほどつけておき、ふやけたところで１分間熱湯で茹でる、という方法。
水につけるのは冷蔵庫なら3日はもつ。
冷凍庫なら1か月もつんだと。

しかもアルデンテなんだと。

マジか？！と、寝る前にジップロックに１００グラムの乾麺と３００ｃｃの水をいれて冷蔵庫にいれといた。

んで、1分ゆでた。
あら。。。ふつうじゃん。。
いつもの9分とか塩ゆでしたパスタと変わらん。

なんとまあ、

こんな簡単なら、水浸しパスタを冷蔵庫に常備しちゃうわよ！！！

←これが、一晩水浸しした乾麺。
　実際は太さによって1時間から2時間ほどでOK.
　しかも、それ以上長く浸しておいても問題ない。

　妙な白濁した色をしているが、お湯に投入するとさーっと黄色いパスタの色に変わるよ。

んで、今朝はナポリタンで朝めし♪

さて、さらっとデビューしたクルミの木で編んだ弁当箱。。
まさかの1万円越えシリーズなのだったーっっ!!??!!!