きょうのoBENTO-生姜焼き

今日のお弁当
●生姜焼き（生姜すりおろし・醤油・はちみつ・酒・酢・ごま油・コチュジャンを混ぜておく。豚ロースに薄く片栗粉をまぶし、マッシュルームと焼いて、調味料をじゃー）
●ホウレン草とレンコンのクルミと胡麻和え（クルミと白ごまを炒ってあたって、醤油・砂糖・白だし）
●茹でアスパラ
●卵焼き（白だし）
●白飯

胡麻和えにクルミも入れて擂り潰してみたら
コクが増して美味し

雪の被害が大きくて、なんかびっくりするわ
アタシの記憶では５６（ゴーロク）豪雪（昭和５６年）ってのが体験した最大
数日降り続いた後、みんなが一斉に雪下ろししたから町中が雪に埋まって、道路が２階の高さになって、２階から出入りしたんだよね