きょうのoBENTO-照り焼き鶏つくね＆今日もとろろ

今日のお弁当
●照り焼き鶏つくね（ささみのひき肉・さっと茹でた水菜きざみ・白ごま・ねぎ・おろし生姜・塩・片栗粉をもみもみして混ぜる。手にサラダ油をつけて、丸める。焼く。酒・醤油・みりん・砂糖でじゅじゅじゅ）
●はちみつ入りポテトサラダ（じゃが芋と人参をゆでて、切って、つぶして、オリーブオイル・酢・はちみつ・ディジョネーズ・キャラウェイシード・胡椒。きゅうりの塩もみも。）
●蒸し春キャベツ（一口大に切って、レンチン1分）
●いちご
●白飯・白菜漬・白ごま
●とろろ汁（長芋を擂って、白だしをちょびっと。黒ゴマ＋自家製ゆかり）

またもやディジョネーズを半額でゲット！！
近所のスーパー、ディジョンマスタードは置いてないくせに、ディジョネーズはおいてある。。。不思議な品揃え。。ちなみに、レモンは無くても、ライムは置いてある。。。。。
ディジョネーズ、需要があるから置いてあるのかと思いきや、売れ残りのため、賞味期限直前の半額カゴのなかに入ってるのを数か月ごとに見る。
その都度、エイコさんはすかさずゲット！！！出た出た！！また出た！
ちょうど切らしてたんだ。。ふふふ。。
え？賞味期限？・・・・オレ、そんなの気にせん。

はい、今日の父野菜
・じゃが芋
・ねぎ
・長芋
・白菜　　ですね。。全部、冬のうちに食べるべきもの。はよお、食べんかいっ
長芋大量消費作戦のため、今日もとろろ汁付き