きょうのoBENTO-ひき肉の茄子はさみ焼き

今日のお弁当
○ひき肉の茄子はさみ焼き（茄子を輪切り、水にさらしてアク抜きし、片栗をまぶす。冷凍しといたハンバーグのたねを解凍して、茄子にはさんでフライパンで焼く。厚みがあって気になるのでレンジで1分チン。）
○茹で卵
○長芋・ピーマン・舞茸のグリル（オリーブオイル・塩を振りかけて焼く）
○冷凍の雑穀入り飯（冷凍のまま持って行って、食べるときチン）
○サニーレタス・きゅうり・市販の漬物

ああ、つまらんの・・
サッカーのない朝。。。
それでも5時に起きる。。

あ・
長芋がイイカンジに焼けたぜ。ほくほく

上から２枚目の写真、長芋が９個
３枚目の写真、長芋が８個
４枚目の写真、長芋が７個
・・・明らかに食べながら撮影してますね。。
eicoさん。。。