きょうのoBENTO-ぶたしゃぶサラダ

今日のお弁当
●ぶたしゃぶサラダ
（生姜が入りのお湯で豚肉をしゃぶして冷ましておく。長葱・赤ピーマン・エリンギを細かく切って、オリーブオイルでサッと炒めて冷まし、ディジョネーズ・塩・醤油・酢・練り胡麻をまぜる。肉と和える。赤ラディッシュの芽を添える。）
●甘い卵焼き（きび砂糖・油）
●富有柿
●豚肉入り牛蒡きんぴら（油・酒・みりん・醤油・白ごま）
●白飯＋黒ゴマ＋しじみの佃煮