今日のお弁当 ○チーズのっけハンバーグ（豚ひき２４０ｇ・玉ねぎ１２０ｇ・パン粉大さじ２・牛乳大さじ２・塩・胡椒・ナツメグ・シナモン、スライスチーズ） ○きゅうり ○トマト ○冷凍白飯 ○佃煮（市販）ハンバーグの大きさがまちまちなのは、 丸めながらフラ…

今日のお弁当 ○佃煮入りのおにぎり（くるみしらす、しじみの佃煮、のり） ○甘い卵焼き（きび砂糖・塩・油） ○トマト・きゅうり 昨日は梅雨明け早々灼熱の名古屋へ日帰りであった。。。orz.... 暑かった.... しかし東京もけっこうな暑さだったよね 11時過ぎた…

夕べのうちに煮ておいて、冷蔵庫で冷たく冷やして 朝めし。 干し大根と茄子と油揚げの煮物。 ネットからダウンロードしてプリントしたニットパターンの束を整理してて、 っつうか、プリントしたけど編まないで山になってるから、ほとんど処分するつもりでガ…

今日のお弁当 ○豚肉とパプリカと玉葱と舞茸とズッキーニの味噌生姜焼き（豚肉には片栗粉をまぶしておく。野菜と焼いて、酒を振り入れて蒸し焼き、生姜すりおろし・信州みそ・オイスターソース・みりんを混ぜておいて、じゃー、白ごまをばさっと。） ○カイワ…

今日のお弁当 ○オクラとパプリカと長芋の肉巻き （豚ロース薄切りの脂身のところを切り落とし、片栗粉を薄く振る。野菜を巻いて、フライパンで焼いて、おろし生姜・醤油・酒・みりん・きび砂糖・ごま油・片栗粉ほんの少し・水少々を混ぜておいてじゃー、蓋し…

うわあぁあああぁああぁぁい!!!! レーブ監督Ｗ杯優勝おめでとーございまーーーーす!!!!! アタシもハグしてーーーー・・・・言うだけむなし・・・orz はぁ・・・・ さて、 今日のお弁当 ○そうめんと鶏ささみの生春巻き ・ささみグリル（酒・醤油・黒砂糖に1時…

スマホにして1か月ちょい、、、、、（＾＾； プラスチックのカバーをつけていましたが、カバーをつけてると熱がこもって電池の劣化を早めるというような記事をみました。 発熱するのは操作中と充電で、その間は外す方がイイとか。 プラスチックカバーは簡単…

今日のお弁当 ○肉団子のオイスター＆ケチャップ炒め （揚げて冷凍しといた肉団子を前の晩に冷蔵庫に移して解凍しておき、エリンギ・ズッキーニ・キャベツと炒め、オイスターソースとケチャップと酒でじゃーっとやってからめる） ○冷凍の白飯（保冷剤替わり・…

まだ０−０ですよ これから延長後半ですよ ７：３３ やれやれ、ＰＫ戦になっちゃったよ ７：４９ というわけで、決勝はドイツVSアルゼンチン ヨーロッパvs南米ってことになりました。。さて、今日のお弁当 ○甘長とうがらしのグリル（オリーブオイル・塩） ○カ…

きのうは、出勤時間が重なる同じ階のオヤジとの駅までの世間話から始まり、いろんなひとと今日のブラジルＶＳドイツ戦について話をしたけど、 中で一人だけ、行き付けのコーヒー屋のバリスタが、「ブラジルはドイツにボッコボッコにされますよ」って言ったん…

今日のお弁当 ○肉団子の甘酢 ・肉団子（豚ひき肉２４０ｇ、玉ねぎみじん１２０ｇ、卵1個、パン粉、牛乳大さじ２、塩・胡椒・ナツメグ・シナモン。練って、丸めて、小麦粉をまぶして揚げる。） ・甘酢（ケチャップ・バルサミコ酢・酒・砂糖・片栗粉・水） ・…

今日のお弁当 ○肉じゃが（父の新じゃが・人参・牛肉、きび砂糖・酒・醤油・炒め油）じゃが芋は皮つきで、はじめに油でいためる。） ○野菜炒め（キャベツ・エリンギ・赤ぱぷ、カルピスバター・塩・胡椒） ○カイワレ入り卵焼き（白だし・油） ○雑穀入り飯 ○き…

今日のお弁当 ○ひき肉の茄子はさみ焼き（茄子を輪切り、水にさらしてアク抜きし、片栗をまぶす。冷凍しといたハンバーグのたねを解凍して、茄子にはさんでフライパンで焼く。厚みがあって気になるのでレンジで1分チン。） ○茹で卵 ○長芋・ピーマン・舞茸のグ…

今日のお弁当 ○白ごま入りの極甘卵焼き（きび砂糖・塩少し・白ごま・サラダ油） ○肉巻き（きのうの（＾＾；）（30秒チンしたあと、フライパンで空焼きして、お醤油大さじ１をジュっってしといた）（だから許して） ○サニーレタス ○雑穀入り飯 ○漬物（市販） …

え？！！！？？？？！！！！ ドイツＶＳアルジェリアの延長戦の最中なんですが、、、 どこで見ればいいの？ 7時のニュースが始まってしまった。。。。 ＮＨＫさんよ〜〜〜〜 ・・・あ”・・・Ｅてれでやってたっっ ホっっ・・ほっとしてる場合でもないが・・ …

今日のお弁当 ○ハンバーグサンド ・ハンバーグ（豚ひき肉１３０ｇ・牛挽き肉１３０ｇ、パン粉・牛乳・父玉ねぎ１５０ｇ・塩・胡椒・ナツメグ・たまご1個） ・サニーレタス ・粒マスタード ・ケチャップ ○父人参とズッキーニのグラッセ（きび砂糖・塩・カルピ…

韓国とかポルトガルとか見てて、ベルギー10人でやるじゃんとかって見てて ・・・・ポルトガルも終わったか・・・ ・・・韓国もだめでアジアはゼロか・・・ ありゃ・・アメリカ突破しちゃった・・ とかってトーナメントが決まって見入ってるうちに。。。 今朝…

今日のお弁当 ○オクラのおかか胡麻醤油（塩で板擦りしたオクラを茹でて、ひねり白ごま・おかか・白だし） ○ホウレン草のあぶらえ（炒ったエゴマをすり鉢であたり、オリーブオイル・きび砂糖・醤油で味付けして和える） ○甘い卵焼き ○焼いて冷凍しといた銀鮭…

今日のお弁当 ○漬けささみのグリル（きのうの） ○茹で卵（きのうの） ○ズッキーニのバター炒め ○レタス・トマト ○保冷剤替わりの冷凍メシ（食べるときチンする） ○味噌漬け物（市販） ま、そりゃま、 奇跡っつうのはめったに起こらないから奇跡なのであって …

きょうは、ブラジルvsカメルーンを見ながらつくりました。 やっぱり点が入るゲームは面白いよね〜・・・ あいだの休憩時間にアホ都議の謝罪のニュースも見ながら・・・ああ、いらんもの見ちゃった。。 「結婚したくてもできない人に対して配慮がたりなかった…

今日のお弁当 ○銀鮭西京焼き ○焼きパプリカ・焼きピーマン ○レタス・トマト ○ねぎ入り卵焼き ○モロッコいんげんのあぶらえ ○冷凍の雑穀入り飯 同じような弁当だなーーー・・・ このメニューが気に入ってるのさ（＾＾） それに、旬の野菜がおいしいし安いしね…

今日のお弁当 ○銀鮭西京焼き ○焼きパプリカ、焼きピーマン、焼きズッキーニ ○レタス・トマト ○雑穀入り飯 ○大根の味噌漬（市販） ズッキーニはオリーブオイルと塩を振ってやきました。 パプリカは、焦げるまで焼いて皮をむきました。 夏野菜は色が鮮やか！ …

チリVSスペインを見ながらつくりました スペイン負けた。。。予選敗退だと。。。ひょ〜 これから、カメルーンvsクロアチアです 今日のお弁当 ●レタス ●生姜焼き（おろし生姜・醤油・みりん・バルサミコ・黒砂糖。肉に片栗粉を薄くまぶしてサラダ油で焼き、調…

今日のお弁当 ●銀鮭西京焼き ●パプリカと玉葱とピーマンとしいたけのハニーマスタードマリネ ●ホウレン草のあぶらえ ●レタス・トマト ●茹で卵 ●冷凍の雑穀入り飯 きょうはブラジルvsメキシコを見ながら作りました いま曇り これから雨で 気温は25℃くらいだそ…

今日のお弁当 ●生姜焼き（豚肉・パプリカ・ピーマン、生姜すりおろし・醤油・みりん・ごま油・バルサミコ） ●ホウレン草のあぶらえ（きび砂糖・醤油） ●レタス・トマト ●冷凍の雑穀入り飯 あれれ・・もしかしてこの写真 食べ物として問題あるか？ アタシが毎…

今日のお弁当 ●ハンバーグ（豚ひき肉・玉ねぎ・パン粉・牛乳・塩・胡椒・ナツメグ・たまご） ●レタス・トマト・黄パプリカ ●卵焼き ●雑穀入り飯 フランスvsホンジュラスを見ながら作りました ご飯が赤くなったのね 雑穀には赤米が入ってましたね 天気はイイ…

できちゃった 夏のざらざらカーディガンできた♪Linen１００％のくるくるした変わり糸で 硬くて引っかかりやすくて伸縮性が全くなくて編みにくかったけど サイズぴったりでできあがりました 水通ししてないけど たぶんこの糸ぬれても洗っても引っ張ってもアイ…

今日のお弁当 ●鶏ささみの黒砂糖醤油漬け（黒砂糖・醤油・ごま油・みりんに一日漬けたささみをグリル） ●パプリカと椎茸のハニーマスタードマリネ（パプリカと椎茸を焼いて、パプリカは皮をむく。はちみつ・粒マスタード・オリーブオイル・バルサミコでマリ…

今日のお弁当 ●鶏ささみ照り焼きサンド ささみ：醤油・黒砂糖・みりん・ごま油に30分ほどつけて、グリル。冷まして裂く。 スライスチーズ・カイワレ・サニーレタス・粒マスタード・マヨ パスコの全粒粉入りイングリッシュマフィン ●サラダ サニーレタス・カ…

今日のお弁当 ●甘塩鮭のパルメザン焼き ●長芋と玉葱とパプリカとインゲンのハニーマスタードマリネ（茹でた長芋とインゲン、オリーブオイルと塩少々でグリルした玉ねぎ、赤パプを、粒マスタード・はちみつ・バルサミコ・オリーブオイルでマリネ） ●白飯 ●サ…